主料:
圆白菜，
200g，
培根，
60g，
油面筋，
50g
辅料:
鲍鱼汁，
1大勺，
盐，
3g鲍汁培根炒圆白菜的做法步骤
1.准备的材料。
2.培根片一切二。
3.圆白菜去根，用手撕下叶子洗净。
4.锅中水开，下入面筋焯一下面筋软榻即可捞出沥干水分。
5.油温五成热，下入培根两面煎一下捞出。
6.锅中余油，放入圆白菜煸炒。
7.等圆白菜煸炒软榻后，放入培根和面筋。
8.加入鲍鱼汁。
9.加入适量精盐翻炒均匀即可。
小窍门&温馨提示
1，面筋入开水锅中烫至软榻沥干水分,
2，圆白菜用手撕叶，不要用刀切
3，培根两面煎一下
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